efos: Soja Protein - 920 H

Soja Protein - 920 H

ist in folgenden Gebindeformen
und Größen erhältlich


Papiersack 20 kg

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Soja Protein - 920 H

Produktbeschreibung

Das Soja Protein Isolate Emulsion Typ ISP920H ist aus nicht genmanipuliertes Soja gewonnen (NON-GMO) und besitzt hervorragende Emulgier- und Gelierungseigenschaften.

Anwendung

Als Emulgator, zur Vermehrung des Eiweißes im Lebensmittel wie z.B.: in Salami, Döner/Kebab, tiefgefrorene Fleischprodukte.

Deklaration nach LMKV

Sojaeiweiß

Verpackung, Haltbarkeit und Lagerbedingung

20kg (netto) in weißen Papiersäcken mit PE Innensack; auf Paletten; 18 Monate nach dem Herstelldatum; verschlossen und dicht verpackt, kühl und trocken einlagern bei Temperaturen zwischen 5 und 25 Grad. Konformitätsbescheinigung zum Verpackungsmaterial nach EG 1935/2004 liegt vor.

Sensorik

Cremig; geschmacksfrei und arttypisch

Ursprung

China



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efos: Soja Protein - 920 H

Soja Protein - 920 H

ist in folgenden Gebindeformen
und Größen erhältlich


Papiersack 20 kg